あさりの砂抜き、50℃で成功しました！ 前回は給湯器の設定温度を「50℃」にしましたが、 温度計（百均）で計測してみたら、 45℃程度しかなかった事が発覚。 50℃付近になるように調整したところ、 ちゃんと口を開けてくれました。 おかげで美味しい酒蒸し＆パ…